關於部落格
新生活紀錄
  • 35410

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

怒髮天拉麵*Palo Alto

我心中最愛的目前還是 MARUICHI 拉麵店 不過這家怒髮天可以算是第二名

這是她們家的招牌"怒髮天拉麵"醬油口味
雖然不是白色豚骨湯頭 應該算是肉燥湯頭 不過湯頭的味道很順口 不會太鹹
肉很嫩也很入味 上面紅色的東西聽說是辣椒絲 只是點綴式的辣度 很合適的配角
還加了一般拉麵不太會放的韭菜 感覺有點台式的配料 不過口味還是很日式 挺妙的

這是羅傑點的一般的鹽味拉麵+鮭魚蓋飯(B餐)
因為我的麵來了 我只顧著吃 就忘了照他的蓋飯 哈哈

他們家的麵是像泡麵一樣有同樣的捲度 也蠻Q的 不過還是沒有手工麵那樣的嚼勁
每一種拉麵都分 鹽味/醬油 兩種口味可以挑選
那天跟牧師一家人去吃 牧師點了一盤炸雞 沾醬是美乃滋 很日本的搭配
不過炸雞本身就還好 不難吃拉 不過沒有非常讓人驚艷

另外也值得一提的是 他們家的服務生還挺帥的 
而且點菜方式也很日式 他們會蹲在桌旁幫你點餐 感覺非常親切

現在天氣進入秋天 來上一碗熱騰騰的拉麵 真是舒暢呀~


Dohatsuten Ramen & Tapas Restaurant & Bar(怒髮天)
799 San Antonio Road, Palo Alto, 94303

相簿設定
標籤設定
相簿狀態