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五香炸芋簽

作法:
1.芋頭刨細絲置盆內,調入調味料及麵粉
,攪拌均勻
2.取部份芋絲,壓成薄塊

3.入油鍋中火炸至金黃色,內外酥脆即成。

 

這也是一道簡單的小點心
比較累的是 ’刨絲’這個步驟
可能我太少運動吧 = ='' 刨到我手臂超酸的
才刨一小塊芋頭 中間居然休息了兩三回
不知道醬子有沒練一點肌肉 哈哈

ps:記得油要瀝乾喔!
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